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Soberania, segurança alimentar e economia solidária

сентября 28, 2011 21:00 , by Alan Freihof Tygel - 0no comments yet | No one following this article yet.
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por Ana Lúcia Oliveira

São diversas as práticas e experiências que têm alternativas para a comercialização de sua produção, inovando no desenvolvimento de estratégias de aproximação entre agricultores e consumidores, promovendo o acesso amplo a alimentação saudável e adequada de base agroecológica e com organização coletiva e autogestionária.

No terceiro dia do Encontro Nacional de Diálogos e Convergências, aconteceram sessões simultâneas  nas quais os grupos  puderam debater sobre os temas do evento.  No diálogo temático sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional e Economia Solidária o grupo de participantes das redes assistiu apresentações de experiências da Rede Xique-Xique de Comercialização Solidária, do Rio Grande do Norte, Rede Sementes da Paz, de São Paulo,  Associação Agroflor, de Pernambuco  e a Associação Ecoterra, do Rio Grande do Sul.

As experiências  mostraram  como é desenvolvido o trabalho de produção e comercialização de alimentos. Cada uma ,com suas peculiaridades , trabalha para para fortalecer circuitos de produção local. No entanto, tais experiências  demostram que há muitos desafios  a serem enfrentados nesse processo,  como é o caso da vigilância sanitária, que fechou o  ponto de comercialização da Ecoterra .

Após as exposições foi feito um debate que sobre os  temas levantados na primeira parte da atividade e foi elaborada uma síntese onde apareceram temas comuns que precisam ser aprofundados para o diálogo e convergência entre redes como, auto organização, visibilidade, emancipação econômica das mulheres, legislação e inspeção sanitária, compras institucionais, canais, redes e circuitos de produção e comercialização, consumo consciente.


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