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Nossa visita ao Instituto Chão em São Paulo
7 de Julho de 2015, 20:28 - sem comentários ainda
Daniel Tygel aproveitou sua ida a São Paulo para fazer uma visita a um "parente" do Recantico: o Instituto Chão.
Foi uma agradável conversa numa manhã de garoa na Vila Madalena, com dois dos sócios do Chão: a Carol e o Vítor. A iniciativa deles, como a do Recantico, é de fomentar e divulgar produtos da Economia Solidária e Agroecologia de todo o Brasil, com a diferença de que eles não colocam nenhuma margem no preço, e por isso, para sobreviver, dependem da pessoa fazer uma doação ali na hora que faz a sua compra, para além de pagar os produtos. No caso do Recantico, a etiqueta do preço mostra os custos e a margem de forma transparente para os consumidores.
Foi uma alegria dialogar com um parceiro que tem o mesmo objetivo, e que está tendo um super sucesso! No seu primeiro mês de funcionamento, venderam mais de R$100.000,00 em produtos!!
Alguns dos produtos deles são os mesmos do Recantico, e na conversa apareceram várias ideias de cooperação entre as duas iniciativas. Por exemplo, fazermos compras juntos para reduzir os custos de frete, e com isso permitir um preço mais em conta para nossos consumidores!
O pessoal do Instituto Chão gostaria também de contar com o Daniel para ir lá um dia desses e fazer uma palestra para as pessoas que frequentam o local e explicar mais sobre Economia Solidária e os desafios do mundo e do Brasil.
Uma outra possibilidade de parceria é fazer materiais juntos com a história e descrição dos produtores, para que os consumidores e consumidoras possam saber mais das histórias dos seus produtos.
Longa vida ao Instituto Chão! Que continue sendo um sucesso, pois São Paulo merece, e os produtores também!
Para saber mais, acesse o facebook do Instituto Chão: https://www.facebook.com/institutochao
Venha tomar um caldo no Recantico nesta quinta-feira
23 de Junho de 2015, 19:25 - sem comentários ainda
Primeira noite de Caldos do Recantico agita Caldas
19 de Junho de 2015, 7:57 - sem comentários ainda
Alegria, aconchego e satisfação. Estes foram alguns dos sentimentos expressados pelas pessoas que curtiram a primeira noite de caldos do Recantico, ocorrida nesta quinta-feira dia 18 de junho em Caldas/MG.
Foram oferecidos dois caldinhos muito apreciados pelos visitantes, acompanhados de queijo ralado, torradinhas e com opções de sucos, vinho Generoso Darci e saborosas sobremesas caseiras.
Como diz o lema do Recantico, todos os pratos e bebidas tinham "história e raiz":
O creme de champignon foi feito com leite tirado no dia mesmo, do Paulinho, com cogumelos frescos (de Laranjeiras de Caldas) refogadinhos na manteiga orgânica de Vera e Wilson, e engrossado com a saudável farinha de babaçu, do Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu. Sandra, que preparou os caldos, aprovou especialmente a farinha de babaçu, que deu uma consistência muito boa ao creme, e não embolotava tão facilmente como a farinha ou a maizena, além de ser totalmente orgânico e feito das mãos das mulheres que lutam pela preservação dos babaçuzais comunitários no nordeste do Brasil. O caldo de abóbora não ficou para trás, com um toque leve, nutritivo e saudável, feito das abóboras "cabotchá" compradas no dia.
O vinho Generoso Darci é feito de uvas orgânicas de um parreiral secular, curtido em antigos barris de pau pereira, seguindo a tradição do seu Darci Generoso (ou Darci do Binga).
O Brownie orgânico foi um sucesso, pena que acabou tão rápido! Era feito pela Cuia usando o cacau agroecológico da Agrossilvicultura São Cosme e Damião e outros produtos orgânicos também vendidos no Recantico.
O suco de tangerina orgânico é o da EcoCitrus, uma associação de agricultores familiares ecologistas do Rio Grande do Sul que faz parte da Rede Ecovida de Certificação Participativa agroecológica.
O suco mousse de uva, mais uma criação de Sandra, consistia em bater a geléia orgânica produzida por ela e Darlene no Bom Retiro, gerando um suco borbulhante e muito apreciado por quem veio.
Os doces de cidra e de abóbora orgânicos, ambos servidos com queijo fresco da Selma Generoso, daqui de Caldas, foram produzidos pela Associação de Agricultoras e Agricultores Familiares do Assentamento Santo Dias, de Guapé, com açúcar mascavo orgânico também produzido por eles. Uma delícia!
Por fim, um mousse de maracujá feito por Bruna que arrebatou os paladares. Deixava um gostinho de quero mais!
Mas o mais legal era o ambiente caloroso e festivo. Foi uma noite que todas e todos desfrutamos um bocado.......
O Recantico agradece à vinícola o empréstimo das duas mesas e das cadeiras, que nem foram suficientes para tanta gente que chegou nesta quinta-feira. Agradece também a todas as pessoas que ajudaram na divulgação e colaboraram para que a atividade fosse possível. Da próxima vez, teremos os charmosos cestinhos de pão confeccionados pelo Ateliê Feito Flor especialmente para as noites de caldos. Valeu, Patrícia!
Associação Santo Dias faz mais uma entrega ao Recantico
16 de Junho de 2015, 15:31 - sem comentários ainda
Neste domingo dia 14 de junho, o casal de agricultores familiares agroecológicos Aline e Renato, acompanhado de suas duas filhas, vieram pessoalmente ao Recantico para fazer mais uma entrega da Associação de Agricultores Familiares do Assentamento Santo Dias (de Guapé/MG) - AAFASD.
Foi uma alegria recebê-los em Caldas e poder conhecer mais da história do seu assentamento e da Associação, que a cada dia tem ampliado a sua produção agroecológica, com qualidade, sabor e muito amor!
Desta vez, trouxeram feijão carioquinha, mel silvestre, paçoca, gersal, doces de abóbora e de cidra, camomila, açucar mascavo, doce de leite com amendoim, sabonetes medicinais (a base de própolis), café, pimenta malagueta, pimenta biquinho e pimenta cumbari. Tudo orgânico, fresquinho, vindo direto das famílias produtoras aqui para o Recantico!
Novos lanches, uhuuu!
1 de Junho de 2015, 19:34 - sem comentários ainda
Lanchar no Recantico ficou ainda melhor!
Além dos deliciosos hamburgueres de grão de bico com maionese caseira, temos também as esfihas recheadas (de ricota temperada e de palmito com provolone e azeitona), o chocolate quente e diversos tipos de chá.
Abaixo, o novo cardápio com os preços. Hmmmm...
Novas delícias da Agrossivicultura São Cosme e Damião (BA) no Recantico
28 de Maio de 2015, 14:22 - sem comentários ainda
Temos o prazer de anunciar que chegaram o cacau e o cupuaçu em pó, agroecológicos, a R$ 9,70.
Além disso, chegaram as deliciosas barrinhas de cacau puro, com banana, com cupuaçu e os bombons de cupuaçu... Os tabletes a R$1,95 e os bombons a um real! Hmmm!
Delícias da Agrossivicultura São Cosme no Recantico!
Aceitamos cartão de crédito!
17 de Abril de 2015, 15:39 - sem comentários aindaHoje finalmente recebemos a maquininha: portanto, agora aceitamos cartão de crédito!
Confira a lista dos produtos do Mercadinho Recantico
15 de Abril de 2015, 14:16 - sem comentários aindaLista de produtos disponíveis - 15/04/2015
Absorvente Ecológico tamanho Grande - Artefatos de pano
Absorvente Ecológico tamanho Médio - Artefatos de pano
Absorvente Ecológico tamanho Mini (protetor de calcinha) - Artefatos de pano
Absorvente Ecológico tamanho Pequeno - Artefatos de pano
Açafrão 70g COPABASE - Central do Cerrado
Acelga Crioula sache - Bionatur
Acucar demerara organico 500G - AGRECO
Açúcar Mascavo 1kg - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Açúcar Mascavo 3kg - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Açúcar Mascavo 500g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
agenda - papel pinel
Agrião Apimentado (T) Envelope - Bionatur
Alfabeto em cubos - Art Gravatá
Amêndoas de cacau 100 g – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Amendoas de cacau cru Tiwa 250g - Pura Vida
Amendoas de cacau cru Tiwa 500g - Pura Vida
Argila - Terra Mãe
Aromatizador Alecrim - Terra Mãe
Aromatizador Capim Nagô - Terra Mãe
Aromatizador Citronela -Terra Mãe
Aromatizador Lavanda - Terra Mãe
Arroz Cateto Integral Tipo 1 Orgânico - Terra Livre
Arroz Cateto Polido Orgânico 1kg - Terra Livre
Arroz integral Agulhinha Tipo 1 Orgânico, 1kg a vácuo - Terra Livre
Arroz Parboilizado Agulhinha Tipo 1 Orgânico - Terra Livre
Arroz Polido Agulhinha Tipo 1 Orgânico a vácuo - Terra Livre
Aveia URS tarimba - kg - Bionatur
Avião com pinos - Art Gravatá
Azeite de babaçu - garrafa Vidro 500 ml - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
balança - Art Gravatá
Balsamina Dobrada Sortida Pacote 5gr - Bionatur
Banana Passa 100 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Banana passa de nanica orgânica 100g - Cooperafloresta
Banana passa de nanica orgânica 200g - Cooperafloresta
Banana passa de ouro orgânica 100g - Cooperafloresta
Banana passa de prata orgânica 100g - Cooperafloresta
Banana passa de prata orgânica 200g - Cooperafloresta
Bananada de 300g com bananadas individuais de 30g
Bananada orgânica sem açúcar de 1 kg com bananadas individuais de 30g
Barra chocolate Tiwa 65% torrado a baixas temperaturas - Pura Vida
Barra Chocolate Tiwa 70% cru - Pura Vida
Barra de Figura Geométrica com pinos - Art Gravatá
Barra de Figura Geométrica de encaixe - Art Gravatá
Bate-bate - Art Gravatá
Bate-pinos - Art Gravatá
BETERRABA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO
Beterraba Itapuã 600 Pacote 3gr - Bionatur
Bicho de Alinhavo - Art Gravatá
Bloco - papel pinel
Bloco Construtor - Art Gravatá
bolsa - papel pinel
Bolsa grande de palha da Arte Caldas com chita da Feito Flor
Bolsa pequena de palha da Arte Caldas com chita da Feito Flor
Bolsinha para guardar Absorvente Ecológico
Bombom de cupuaçu – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Bota - Art Gravatá
caderno - papel pinel
café em graos - Associação Agroecológica de Ouro Fino
Café Jurumin 500g
café moido gourmet - Associação Agroecológica de Ouro Fino
café moido tradicional - Associação Agroecológica de Ouro Fino
Caminhão Carregado de Encaixe - Art Gravatá
Caminhão Desmontável - Art Gravatá
camomila biodinamica 10g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Canjica de milho orgânica Pc 500g – Biorgânicos
Carro de Blocos -Art Gravatá
Carro de Encaixe de 1 a 5 - Art Gravatá
Casa de Encaixe - Art Gravatá
CATCHUP ORG VD 150g - AGRECO
Cebola Bola Precoce (V) Envelope - Bionatur
CEBOLA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO
Cebola Epagri 362 Crioula Auto Vale (I) Envelope - Bionatur
Cebola Petroline (I) Envelope - Bionatur
Cebola Super Precoce (V) Envelope - Bionatur
Cenoura Brasília (V) Envelope - Bionatur
Cenoura BRS Esplanada Envelope - Bionatur
CENOURA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO
Centeio Crioulo Blanês - 1kg - Bionatur
Chia Orgânica Pc 150g – Biorgânicos
COMPOTA DE ABACAXI ORG VD 160g - AGRECO
Cosmea Sortida Pacote 1gr - Bionatur
Couve Brócoli Ramoso Santana Pacote 5gr - Bionatur
Couve Chinesa pe tsai Pacote 5gr - Bionatur
COUVE FLOR EM CONSERVA ORG VD 180G
Couve Manteiga da Georgia Pacote 3gr - Bionatur
Cubo do Bebê - Art Gravatá
Cupuaçu em pó – 200gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Cúrcuma em pó 30g - Cooperafloresta
Dominó de Figuras Geométricas - Art Gravatá
Encaixe Borboleta - Art Gravatá
Encaixe Botânico - Art Gravatá
Encaixe da Casa - Art Gravatá
Encaixe da Família - Art Gravatá
Encaixe da Ferramentas - Art Gravatá
Encaixe das Frutas - Art Gravatá
Encaixe de Animáis Domésticos - Art Gravatá
Encaixe de Animais Selvagens - Art Gravatá
Encaixe do Corpo Humano - Art Gravatá
Ervilha Itapuã 600 Pacote 5gr - Bionatur
Farinha de Babaçu (mesocarpo) caixa 500g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Farinha de banana verde 200g - Cooperafloresta
Farinha de banana verde orgânica 100g - Cooperafloresta
Farinha de Jatobá 100g - Central do Cerrado
Farinha de linhaça dourada orgânica 250gr – Biorgânicos
Farinha de Mandioca kg COPABASE - Central do Cerrado
Farinha de trigo integral orgânica Pc 1kg - Biorgânicos
Feijão adzuki orgânico 500g – Biorgânicos
Fubá - Fazenda Cachoeira
Fubá de milho crioulo orgânica Pc 1kg – Biorgânicos
Geleia de cupuaçu 245 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião
GELEIA DE GOIABA ORG VD 220G - AGRECO
GELEIA DE MARACUJA ORG VD 220G - AGRECO
GELEIA DE MORANGO ORG VD 220G - AGRECO
GELEIA DE PESSEGO ORG VD 220G
GELEIA DE TANGERINA ORG VD 220G - AGRECO
gengibre em pó 30g - Cooperafloresta
Goiabada cascão 600g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Goiabada orgânica de 300g com goiabadas individuais de 30g - Cooperafloresta
Incenso Amesca - Terra Mãe
Incenso Capim nagô - Terra Mãe
Incenso Citronela - Terra Mãe
Incenso Rosmaninho - Terra Mãe
Licor de Abacaxi 375ml Babaçu Livre - Central do Cerrado
Licor de Jenipapo 375ml Babaçu Livre - Central do Cerrado
Linhaça dourada orgânica Pc 250g – Biorgânicos
Linhaça Dourada Pacote 5gr - Bionatur
mel silvestre 250g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
mel silvestre 500g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Melancia Charleston gray Pacote 5gr - Bionatur
Melancia Crinson Sweet Pacote 5gr - Bionatur
Melancia Faire Faxi Pacote 5gr - Bionatur
Melão Gaúcho Caipira Sachê 5gr - Bionatur
Melão Imperial 45 Pacote 5gr - Bionatur
Milho Crioulo Dente de Cão - 1kg - Bionatur
mochila - papel pinel
Mogango Sul Mineiro Pacote 5gr - Bionatur
Molho de tomate 340ml – Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Molho de tomate 600ml – Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
MOLHO DE TOMATE COM AZEITONAS ORG VD 325G - AGRECO
MOLHO DE TOMATE COM FUNGHI ORG VD 325G - AGRECO
MOLHO DE TOMATE COM MANJERICAO ORG VD 325G - AGRECO
MOLHO DE TOMATE TEMP PIMENTA/GENGIBRE ORG VD 325G - AGRECO
MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL ORG VD 325G - AGRECO
Moranga Coroa Pacote 5gr - Bionatur
Moranga Exposição Pacote 5gr - Bionatur
Mostarda Lisa Pacote 3gr - Bionatur
Óleo amesca - Terra Mãe
Óleo arnica – Terra Mãe
Óleo calêndula - Terra Mãe
Óleo colônia - Terra Mãe
Óleo da amêndoa de babaçu orgânico lt Babaçu Livre - Central do Cerrado
Óleo de Gergelim Extra Virgem Orgânico 250 mL– Biorgânicos
Óleo de Gueroba c/ alecrim 120ml Pacari - Central do Cerrado
Óleo de Gueroba c pequi 120ml Pacari – Central do Cerrado
Óleo de Gueroba c/ buriti 120ml Pacari – Central do Cerrado
Óleo de Gueroba natural 120ml Pacari - Central do Cerrado
Óleo de Linhaça Dourada Extra Virgem Orgânico 250 mL– Biorgânicos
Óleo mutamba 60ml - Terra Mãe
Óleo pequi 500ml - Central do Cerrado
Óleo Thuya e Erva baleeira - Terra Mãe
Ônibus com pinos - Art Gravatá
Pão integral de linhaça
Passa-passa caixa - Art Gravatá
PEPINO EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO
PICLES EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO
Pimenta Biquinho Crioulo Sachê 3gr - Bionatur
Polpa de Pequi em conserva 250g Sertao Veredas - Central do Cerrado
POLPA DE TOMATE ORG VD 325G - AGRECO
Propolis verde 30ml - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Quiabo Santa cruz 41 Pacote 5gr - Bionatur
Rapadura com mistura (amendoim) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Rapadura com mistura (gengibre) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Rapadura com mistura (limao) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Rapadura pura - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias
Repolho Louco de Verão Pacote 3gr - Bionatur
Rucula folha larga Sachê 3gr - Bionatur
Sabão de Coco Babaçu 250g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão de Coco Babaçu 250g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão de Coco Babaçu 260g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão de Coco Babaçu 270g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão de Coco Babaçu 280g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão de Coco Babaçu 300g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabão pasta de coco macaúba 500g UBCM - Central do Cerrado
Sabonete de Babaçu 90g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu
Sabonete de Babaçu 90g AMTR - Central do Cerrado
Sabonete de óleo Macaúba 110g UBCM - Central do Cerrado
Sais de banho / Escalda pés - Terra Mãe
Salsa Lisa Comum Pacote 5gr - Bionatur
Semente de Abobrinha BRS Linda Sachê 3gr - Bionatur
SEMENTE DE ABOBRINHA DE TRONCO CASERTA PACOTE 5GR - Bionatur
Semente de abobrinha estrela sache - Bionatur
Semente de Abobrinha tortei sache - Bionatur
Semente de Abobrinha Tronco Redondo(V) Envelope - Bionatur
SEMENTE DE CENOURA ALVORADA SACHE 3GR - Bionatur
SEMENTE DE CENOURA ALVORADA SACHE 3GR – Bionatur
SEMENTE DE CENOURA CARANDAÍ PACOTE 5GR – Bionatur
SEMENTE DE CENOURA KURONAN PACOTE 3GR – Bionatur
SEMENTE DE CENOURA KURONAN PACOTE 3GR – Bionatur
SEMENTE DE COENTRO VERDÃO PACOTE 5gr - Bionatur
SEMENTE DE FEIJAO BR IPAGRO KG – Bionatur
SEMENTE DE FEIJAO BR IPAGRO KG – Bionatur
Sinais de trânsito - Art Gravatá
Suco Orgânico de Tangerina 1 L - Ecocitrus
Suco Orgânico de Tangerina 300 mL - Ecocitrus
Tablete de cacau amargo 70% cacau 25 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Tablete de cacau com banana passa 22 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Tablete de cupuaçu 22 g – Agrossivicultura São Cosme e Damião
Toalhas íntimas tamanho Grande (o par) - Artefatos de pano
Toalhas íntimas tamanho Médio (o par) - Artefatos de pano
Toalhas íntimas tamanho Pequeno (o par) - Artefatos de pano
Tomate Cereja Pacote 1gr - Bionatur
Torre de Hannói - Art Gravatá
Travesseiro de Macela – Terra Mãe
Trem com pinos -Art Gravatá
Trem de encaixe - Art Gravatá
