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Receita #2: Inhame refogado da Edmeia

4 de Dezembro de 2014, 22:17 , por Lirca - 0sem comentários ainda | Ninguém está seguindo este artigo ainda.
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INHAME REFOGADO DA EDMEIA

  • Inhame,
  • azeite,
  • sal,
  • cebolinha e
  • salsa.

Tire a casca dos inhames, corte em quadrados, refogue em cebola e alho.

Depois, vai acrescentado água aos poucos (se colocar muita água, o inhame amolece muito), até ficar ao ponto dos inhames estarem cozidos (mas não muito molhes) e mais secos.

Acrescente salsa e cebolinha; sal ao gosto.


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