Receita #2: Inhame refogado da Edmeia
4 de Dezembro de 2014, 22:17 - sem comentários ainda | Ninguém está seguindo este artigo ainda.INHAME REFOGADO DA EDMEIA
- Inhame,
- azeite,
- sal,
- cebolinha e
- salsa.
Tire a casca dos inhames, corte em quadrados, refogue em cebola e alho.
Depois, vai acrescentado água aos poucos (se colocar muita água, o inhame amolece muito), até ficar ao ponto dos inhames estarem cozidos (mas não muito molhes) e mais secos.
Acrescente salsa e cebolinha; sal ao gosto.
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