Oficina de Culinária Italiana | 25 Maio

Essa é a segunda oficina do ciclo 2014!

Uma aula com muitas dicas funcionais pra simplificar sua prática diária, seja nos cortes, nos temperos, nas variações, nos acompanhamentos, na beleza e no aroma, tornando tudo muito mais fácil e prazeroso na sua cozinha feliz!

Essa segunda oficina te dará uma base essencial da cozinha italiana, a partir da preparação de alguns pratos tradicionais, fundamentando a lógica das substituições e modificações de ingredientes, servindo também pra abrir um leque de possibilidades criativas.

Demonstraremos os seguintes pratos:
- Caponata
- Focaccia
- Macarrão à Putanesca
- Berinjela à Tofugiana
- Risoto de Shimeji com Abóbora
- Salada com Queijo de Castanhas

Para inscrição antecipada e informações: http://www.rangovegan.com/oficinas-de-culinaria-2014/

Nesse projeto, pretendemos trazer um ciclo de oficinas que colaborem na formação de pessoas interessadas na cozinha vegana, de forma ampla e consistente.

Trazemos para pessoas não cozinheiras a experiência de anos enfurnadxs dentro de uma cozinha de experimentações e descobertas, que é a cozinha vegana, facilitando a vida de quem adoraria preparar refeições saborosas pra si e pros amigos, mas não pretende, tampouco, se tornar chef.

São oficinas pensadas na praticidade do dia a dia de uma cozinha doméstica, com o requinte e dicas valiosas de cozinheirxs experientes – pratos de diferentes origens, gostos, texturas, aromas e ocasiões.

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OFICINA DE CULINÁRIA ITALIANA
25 de MAIO 2014 | 09h | R$50 [com apostila e degustação]
Rua do Passo, Nº 62 – Pelourinho [próximo a Igreja/Hotel do Carmo]

Fala com a gente!
[email protected]
(71) 3488 2756 | 8601 9673 | 9232 0848

Noite de Pizza | 12 Abril

Desde o mês passado estamos fazendo pizzas sem glúten! Vendidas a R$25 a pizza grande, separadas do rodízio, para quem não pode, ou não quer, consumir glúten. Os pedidos devem ser feitos com antecedência, para que possamos preparas as massas em tempo hábil.

Pra quem ainda não conhece, o esquema é entrar e comer a vontade – as pizzas são todas veganas, ou seja, sem colesterol, sem lactose e sem crueldade! São feitas com massa caprichosamente integral ou tradicional italiana, tofupiry, molho fresquinho e artesanal, vários ingredientes orgânicos, dentre muitas preparações feitas por nós e que você só encontra aqui. Você também encontra em nossa cozinha açaí e cupuaçu orgânicos e agroecológicos, sobremesas veganas deliciosas, mates e sucos da fruta feitos na hora, lasse vegan com leite de soja… e muitas outras coisinhas!

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NOITE DE PIZZA
Dia 12 de ABRIL de 2014 | 19h | R$20 [entre e coma à vontade]
Rua do Passo, Nº 62 – Pelourinho [próximo a Igreja/Hotel do Carmo]

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Obs.1: Leve 1kg (ou mais) de alimento e colabore com o Quilombo Rio dos Macacos.
Obs.2: Participantes do Clube do Vista-se tem desconto – 10%!
Obs.3: Quem vem de bicicleta também tem desconto – 10%!

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Quer falar conosco?!
(71) 3488 2756 | 8601 9673 | 9232 0848
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Festa “Escuta essa!” dia 15/02

Semana que vem a Rango Vegan irá receber a festa Escuta Essa!, promovida pela agência Maiskitres.

A festa é em homenagem a Erykah Badu, com a participação dos Djs Jarrão, Pureza, Baubino e Cavis, tocando os sons que todos adoram mas não tocam nas pistas! Exposição de Ilustrações de releituras de capas de Erykah Badu por Sista K e Finho.

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ESCUTA ESSA!
Dia 15 de FEVEREIRO de 2014 | 18h | R$10 [R$5 Lista amiga]
Rua do Passo, Nº 62 – Pelourinho [próximo a Igreja/Hotel do Carmo]

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Obs.1: Leve 1kg (ou mais) de alimento e colabore com o Quilombo Rio dos Macacos.

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Quer falar conosco?!
(71) 3488 2756 | 8601 9673 | 9232 0848
[email protected]