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Empreendimento de Economia Solidária

Alimentos Saudáveis Empreendimento de Economia Solidária

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Quem somos

12 de Janeiro de 2009, 22:00 , por Desconhecido - | Ninguém está seguindo este artigo ainda.
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Alimentos Saudáveis O Movimento dos Pequenos Agricultores atua no Espírito Santo desde 1998, fazendo ações e lutas pela defesa dos direitos das famílias camponesas, neste processo o debate sobre o modelo de produção de alimentos sempre esteve presente. Assim em função da demanda das famílias camponesas por orientações técnicas na produção de alimentos saudáveis, no acesso a insumos para a produção agroecológica e na necessidade de desenvolver a comercialização direta para os consumidores ou para mercados institucionais surgiu a necessidade de se criar uma cooperativa para impulsionar estes processos.

Assim, em 2013 foi fundada a CPC/ES, uma cooperativa de abrangência estadual que desde então vem buscando a realização de várias atividades/ações junto às famílias camponesas e organizações urbanas.

O período compreendido entre 2013 e 2015 foi um período de organização interna, desenvolvimento de ações experimentais, elaboração de planejamentos e planos de negócios, levantamento de oportunidades, etc. à partir de 2015 definimos como ações centrais da cooperativa as seguintes:

  1. Comercialização de alimentos saudáveis em feiras livres como forma de relação direta com os conumidores e organizações comunitárias urbanas, buscando para além da comercialização uma relação campo e cidade. Hoje temos 4 pontos fixos de feira na grande Vitória, e estamos em um processo de expansão;
  2. Comercialização de alimentos por encomendas, estamos trabalhando com esta forma em Vitória, São Paulo, Rio de Janeiro e Colatina, sendo que SP e RJ são encomendas pontuais e maiores, enquanto as outras são semanais;
  3. Comercialização de alimentos através de mercados institucionais em especial o programa nacional de alimentação escolar e outras instituições governamentais;
  4. Produção e revenda de bioinsumos para a produção agrocecológica com objetivo de enfrentar de forma temporária o ataque de pragas e doenças, mas compreendendo que com a recuperação do solo e as práticas agroecologicas estes insumos se tornam no decorrer do processo desnecessários;
  5. Compras coletivas de insumos necessários à produção e processamento dos alimentos, incluindo embalagens e ingredientes;
  6. Produção de derivados de cana (Açúcar, rapadura, melado, cachaça, álcool, ração e adubos orgâncios) na Micro Usina de biomassa e alimentos vale do Rio São José, situada no município de Águia Branca, esta indústria esta em funcionamento com capacidade de processamento de 1200 toneladas de cana/safra.

Para desenolver estas ações a cooperativa possui diretamente ou por meio de cessão de uso um caminhão, 2 pick-ups e uma kombi, um espaço de estoque em São Gabriel da Palha e um centro de abastecimento Popular de Alimentos em Nova Carapina – Serra, ES.

Os princípios da economia solidária, o cuidado com o meio ambiente e a centralidade no ser humano são fundamentos que dão sustentação ao trabalho.

Ao desenvolver todas as ações temos como objetivos por um lado gerar renda e trabalho para as famílias camponesas dando especial atendimento à produção realizada pelos jovens e mulheres e por outro garantir que a população dos espaços urbanos tenha acesso à alimentos saudáveis a preços justo, e que tudo isso resulte em processos de formação de consciência crítica acerca do mundo que vivemos.


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