Mas estamos aqui para fazer os melhoooores Cookies do mundo, não é mesmo? Por isso vou passar agora para vocês três dicas infalíveis que eu garanto que chegarão no Cookie perfeito! Anota aí:

Dica 1 – Ingredientes de Qualidade Não adianta seguir certinho o passo a passo de toda a receita, se você não usar ingredientes de qualidade. Pode parecer besteira, mas acreditem eles fazem a maior diferença no resultado final da sua receita. Usar manteiga, um bom extrato de baunilha e principalmente um chocolate de alta qualidade. Se não achar o chocolate em gotas, o chocolate em barra também é uma opção e permite que você personalize seus Cookies.

Dica 2 – Assadeiras Cuidado!! Esse é um passo muito importante! Evite usar assadeiras finas, elas absorvem uma quantidade de calor excessiva e costumam queimar o fundo dos Cookies, ninguém aqui gosta de comer essas delicias queimadas né? As mais indicadas são as assadeiras sem bordas, com o fundo mais grosso e lembrar de sempre forrar elas com papel manteiga. Você vai ter mais ficas no Curso de Biscoitos Caseiros.

Dica 3 – Utilize uma grelha para esfriar. Depois que os Cookies estiverem prontos, é muito importante que eles descansem e esfriem em uma grelha, pois eles vão esfriar uniformemente em cima e em baixo mantendo-se crocantes.

Então agora que você sabe 3 pontos super importantes para fazer aquele Cookie perfeito, que tal colocar a mão na massa? Para isso você pode fazer parte da Escola de Cookies, um CURSO COMPLETO onde ensino todo o passo-a-passo para você poder reproduzir os meus Cookies que, modéstia a parte, são os melhores e mais vendidos do mundo. Nesse curso ensino desde os ingredientes até as receitas, como vender, armazenar, validade e tudo mais que você precisa saber.