É uma maneira de viver livre de produtos derivados de origem animal, ou seja, sem uso de carnes, leite e seus derivados, ovos, mel… E se estende para alguns produtos que não são alimentícios, como couro e lã, e os que implicaram no sofrimento de algum animal.
Os nossos hábitos alimentares influenciam o meio ambiente e nosso bem-estar. Partindo dessa lógica, muitas pessoas fazem a escolha por uma dieta vegan (vegetariana estrita). A nossa escolha foi adotar o veganismo em respeito aos animais considerando todos os tipos de exploração. Acreditamos que assim como o racismo, sexismo e machismo, existe um preconceito alimentado pela presunção de superioridade natural e moral dos seres humanos em relação aos animais. Isto é especismo, os homens acreditam que os animais só tem valor quando são úteis ou os servem.
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