O “Espaço da Cultura de Consumo Responsável no Tendal da Lapa- produtos Agroeocológicos e da Economia Solidária” tem caráter autogestionário, educativo e formativo, com o objetivo de sensibilizar produtores e consumidores para a importância, em termos de saúde pública e de sustentabilidade ambiental e social do exercício do consumo responsável de produtos sustentáveis. Para proporcionar essa formação, serão realizadas oficinas semanais dentro do Espaço do Tendal da Lapa, acompanhadas pela exposição e comercialização de bens produzidos de acordo com a proposta referida. A adesão aos cuidados ambientais no espaço serão fundamentais, como prática de sustentabilidade e educação.