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Território e estruturas de mercado para produtos tradicionais: o caso da produção familiar de cachaça no território Alto Rio Pardo (MG)

ноября 28, 2012 22:00 , by Fernanda Nagem - 0no comments yet | No one following this article yet.
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Por ser um produto tradicionalmente enraizado no território Alto Rio Pardo, a cachaça representa a principal fonte de renda dos agricultores familiares dos municípios daquela região. Porém, os agricultores familiares, com sua produção rústica e atomizada, ainda enfrentam muitas dificuldades para atenderem os requisitos de acesso aos vários mercados existentes para seu produto. O artigo é de Sandro Silva (IPEA). 

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