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Carta de acordos 2011

29 de Abril de 2011, 21:00 , por Ana Luzia Laporte - 0sem comentários ainda | Ninguém está seguindo este artigo ainda.
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ComerAtivaMente – Cooperativa de consumo

 

Carta de acordos - 2011

 

A ComerAtivaMente é uma livre associação de consumidores que tem por objetivo estabelecer  relações diretas com os produtores. O foco central é a alimentação e a produção agrícola, por isso o grupo tem por prioridade a construção de parcerias de co-responsabilidade e amizade com pequenos agricultores. Para tal, vemos como necessária a participação tanto de consumidores como de produtores na elaboração, operacionalização, e reinvenção dos acordos, critérios e princípios que norteiam a produção, a comercialização e o consumo.

Atualmente a ComerAtivaMente está construindo a associação em parceria com os agricultores do Assentamento Irmã Alberta, localizado em Perus - ZO, zona periurbana de São Paulo. Entendemos a etapa atual como um processo de formação básica tanto dos consumidores como dos produtores, por isso temos consciência da necessidade de apoio e acompanhamento nos processos de organização dos produtores, e da importância do comprometimento dos consumidores com os acordos elaborados de maneira aberta e autogestionada ao longo do ano de 2010 até esse início de 2011, embasados por 3 anos de experiências e estudos.

 

 

Produção do Assentamento Irmã Alberta e compra conjunta da Cesta de Alimentos

 

O modelo de compra conjunta de folhas e hortaliças segue mantendo o formato que acompanhou o grupo desde o início, que é o da cesta de alimentos.

Cesta Porção - kg ou maço Preço
folha 1 1 R$1,20
folha 2 1 R$1,20
tempêro 1 R$0,60
legume 1 1 R$2,00
legume 2 1 R$2,00
fruta 1 2 R$3,00
fruta 2 1 R$3,00
TOTAL (s/ frete)   R$13,00
     

Composição da cesta:

Obs.: Na atual etapa do processo pode acontecer ocasionalmente de não haver mais de um tipo de fruta ou de legume, caso isso ocorra, o valor da porção ausente é descontado do preço da cesta.

Custo de transporte:

Valor total da cesta: R$ 17,00

Logística Especificação Qtde Custo
pedágio 1 Rodoanel 2 R$2,70
pedágio 2 Anhanguera 2 R$12,70

gasolina

15km/l 5 R$12,50
depreciação do veículo 0,20 centavos/km 70km R$14,00
Custo total da logística     R$41,90
Custo total dividido em 10 associadxs R$4,19
       

As compras coletivas de cestas acontecerão quinzenalmente nesses primeiros meses até que consigamos juntos potencializar a produção, amadurecer a organização e estruturar a logística necessária para realizar uma compra semanal. As entregas acontecem às terças-feiras, na segunda e na quarta semana do mês.

Equipe gestora, frentes de ação e sustentabilidade da cooperativa.

Para viabilizar os processos operacionais, o grupo conta com uma equipe gestora dividida em frentes de ação, sendo um gestor para cada  uma das cinco frentes.

Coordenação – responsável por preparar as pautas das reuniões, sistematizar as experiências, guardar a memória coletiva do grupo e fazer a contabilidade geral.

Produção Irmã Alberta – responsável por gerir as encomendas de cestas e os pagamentos, fazer articulação da compra junto aos produtores e acompanhar o planejamento e a organização da produção.

Farmácia Viva Irmã Alberta – responsável por acompanhar o processo de formação da Farmácia Viva junto ao setor de saúde do Assentamento.

Zona Cerealista e Laticínios – responsável por gerir a compra coletiva de grãos e cereais da Zona Cerealista e dos laticínios da Nata da Serra.

Cultura – responsável por coordenar trabalhos de infra-estrutura do espaço (salinha e SAF), de auxiliar nas atividades semanais do cineclube, na produção e divulgação do Fanzine, e na gestão das ofertas de prateleira, que são os produtos que ficam expostos para comercialização na salinha (barrinhas de cereais, café do Caparaó, mel da Mantiqueira e etc.)

A ComerAtivaMente entende que esse grupo gestor realiza os trabalhos mais ritmados e constantes,  que demandam maior tempo e organização para executá-los. Tratam-se de trabalhos essenciais, sem os quais nenhum dos acordos e princípios do grupo se realiza de fato. Por isso identificou-se a necessidade de uma remuneração para os gestores dessas frentes, que se da por meio de um investimento mensal de associação feito pelos associados, que se converte na forma de créditos para os gestores reinvestirem consumindo dentro da cooperativa.

Estabeleceu-se que o ponto de equilíbrio dessa remuneração é o acesso dos gestores às cestas quinzenais, que representam duas cestas por mês, somando um valor de R$ 34,00 por mês para cada frente, já que cada cesta custa R$ 17,00. Assim para garantir o acesso das cestas aos cinco gestores é preciso que cooperativa invista R$ 170,00 por mês de associação.

Além da remuneração dos gestores, a ComerAtivaMente necessita de um investimento inicial de seus associados para garantir a estrutura logística, que demanda caixas agrícolas para o transporte dos alimentos.

Diante dessa demanda de custos, foi elaborado um cálculo de sustentabilidade que inclui a remuneração dos gestores e a estruturação da logística. Assim estabeleceu-se que o Investimento Mensal de Associação  a ser feito pelos associados corresponde a R$ 15,00, e o investimento inicial dos associados deve ser de uma caixa agrícola. As caixas agrícolas podem ser encontradas no CEAGESP e custam R$ 12,00.

Adesão e formas de associação

A adesão à ComerAtivaMente se da por meio de envio de correio eletrônico para o endereço [email protected] , com apresentação informando o nome e como conheceu o grupo. Após essa etapa o interessado recebe um convite para entrar no grupo de e-mails, por onde irá acompanhar as discussões, realizar as encomendas dos produtos e o planejamento do consumo.

A próxima etapa de adesão se da com a doação de 1 caixa agrícola proporcionalmente à quantidade de cestas que o interessado tem intenção de consumir quinzenalmente. Ex: se o consumo será de duas cestas quinzenais, a doação deve ser de duas caixas), que deve ser feita na salinha sede do grupo, em um dos dias de entrega dos alimentos. As entregas acontecem na terça-feira da segunda e da quarta semana do mês, no período da tarde.

O Investimento Mensal de Associação a ser feito pelos associados corresponde a R$ 15,00, e o investimento inicial dos associados deve ser de uma caixa agrícola.

Essa adesão e associação podem ser feitas em parceria, e o valor corresponderá à quantidade de cestas quinzenais que os parceiros irão consumir.

Exemplo 1 - a Casa do Alpendre possui seis moradores, que consomem juntos duas cestas a cada quinzena. O valor do investimento mensal de associação da Casa do Alpendre deve ser de R$ 30,00

que representam a soma dos R$ 15,00 referentes a cada uma das duas cestas que o grupo irá consumir quinzenalmente.

Exemplo 2 – Mazzaropi e Barnabé irão dividir uma cesta a cada quinzena. O valor do  investimento mensal de associação de Mazzaropi e Barnabé será de R$ 15,00, e esses podem investir juntos dividindo o custo entre si.

Compreendendo e valorizando a proposta apresentada, entende-se por associado da ComerAtivaMente aquele que se dispõe a apoiar e acompanhar esse processo de formação com os agricultores do Assentamento Irmã Alberta, sendo que para tal, o associado deve se comprometer a

1 - fazer o planejamento mensal do consumo e realizar o pagamento adiantado das encomendas.

Sempre na primeira semana do mês, o associado receberá na lista de e-mails do grupo uma mensagem com título “Planejamento Mensal do Consumo”, que irá comunicar a abertura para envio do planejamento do consumo para aquele mês. Nessa mensagem virá também a informação do número da conta bancária para depósito. Visto que as entregas acontecem na segunda e na quarta semana do mês, o planejamento antecipado é projetado sempre para a quarta semana do mês vigente e segunda semana do mês seguinte. Os associados tem um prazo de uma semana (até a segunda semana do mês) para fazerem seu planejamento e efetuarem o pagamento. Após realizado o pagamento, enviar um correio para [email protected] , comunicando o numero do depósito e informando o planejamento do consumo.

 

Ex. 

“Olá, nós aqui da Casa do Alpendre iremos consumir 2 cestas na quarta semana desse mês e 2 cestas na segunda semana do mês que vem, totalizando 4 cestas que somadas ficam R$ 68,00.

segue abaixo o numero do depósito:

(...)

gratos,

Casa do Alpendre.”

2 – realizar o Investimento Mensal de Associação segundo os critérios apresentados anteriormente, na terça-feira da segunda semana do mês , período da tarde na salinha.

3 – fazer a doação de uma caixa agrícola no ato da adesão, levando-a na salinha também na terça-feira da segunda semana do mês, período da tarde.

4 – participar no mínimo de uma atividade no Assentamento Irmã Alberta, ao longo do semestre.

A ComerAtivaMente está articulada com outros grupos que atuam no Assentamento com o intuito de fortalecer o espaço e criar relações de aprendizado, troca e compartilhamento de abundância coletiva de conhecimentos e da produção. Assim, teremos ao longo do semestre uma serie de atividades, oficinas, encontros e mutirões aos quais os associados podem vir a participar e somar forças. Entende-se que a relação direta entre consumidores e produtores dentro de uma associação se torna íntegra quando ambos compartilham vivências e experiências em comum. Assim, compreende-se que o associado da ComerAtivaMente deve se comprometer a participar ao menos de uma dessas atividades ao longo do semestre, estando convidado a participar de quantas desejar.

5 – permanecer como associado pelo período mínimo de três meses.

Zona Cerealista e Laticínios

Além das hortaliças e frutas do Assentamento Irmã Alberta, a ComerAtivaMente se organiza para realizar compras conjuntas de grãos e cereais da Zona Cerealista, atualmente vindos do armazém Cerealista Arroz Integral, e também dos laticínios orgânicos da Nata da Serra, vindos de uma fazenda localizada em Serra Negra.

Os associados da ComerAtivaMente tem acesso a esses produtos a preço de custo. Para tal, o associado deve acompanhar o grupo de e-mails, por onde o gestor dessa frente irá comunicar abertura e prazo para realização dos pedidos e pagamentos, bem como data de retirada e etc. O envio dos pedidos é feito também para o endereço [email protected].

A ComerAtivaMente também oferece esses produtos a consumidores/investidores não-associados. Nesse caso é acrescido ao preço do produto uma margem de 20%, revertida na formação de um fundo coletivo do grupo, a ser usado de maneira pró-ativa (ex.: compra de materiais de infra-estrutura para a Farmacia Viva do Assentamento Irmã Alberta), sendo que as decisões para investimentos desse fundo são tomadas de maneira coletiva em reunião aberta do grupo. 

Cultura e Ofertas de Prateleira

A ComerAtivaMente tem sua sede, a salinha comerativa, localizada dentro na Universidade de São Paulo, ao lado da ITCP-USP, na área dos chamados Barracões.

Nela o grupo realiza atividades com o intuito de fazer com que aquele espaço se preserve sendo um espaço de formação, diversão, troca e comunhão. Atualmente as atividades acontecem todas as segundas e terças-feiras no período da tarde. São elas:

-Vivência e manejo do SAF (Sistema Agroflorestal) – laboratório

-Comunicação visual – com tinta de terra e stencil

-Fanzine

-Cineclube

Além das atividades a salinha abriga e expõe alguns produtos ligados a Agroecologia e a Economia da Cooperação, chamados pelo grupo de Ofertas de Prateleira, como é o caso do café do Sítio Toca do Morcego, localizado na Serra do Caparaó-ES, e as barrinhas de cerais do grupo Amor em Fibras.

Contato

Coordenação – Associação e contabilidade geral

Gestão - Ana Luzia e Gabriela Iglesias - [email protected]

Comidas – Cestas do Irmã Alberta, Zona Cerealista e laticínios Nata da Serra

Gestão - Caio Saravalle e Veridiana Firmino – [email protected] 

Farmácia Viva – Produção da Farmácia Viva do Assentamento Irmã Alberta

Gestão – Bárbara Carvalho – [email protected]

Cultura – Atividades na salinha e ofertas de prateleira

Gestão – Laura Lima – [email protected] 

Parceiros e outras alternativas de consumo

Para quem mora afastado da região do Butantã, ou por outros fatores tem dificuldade para se associar dessa forma, a ComerAtivaMente indica o empreendimento Sementes de Paz como uma alternativa para o consumo de alimentos orgânicos, pautado pelos princípios do Comércio Justo.

http://www.sementesdepaz.org/

Para os que procuram uma alternativa estável de abastecimento do lar com oferta semanal diversificada de folhas e legumes orgânicos, principalmente moradores das imediações do Km 12 da Rodovia Raposo Tavares, nos bairros Jd. Rolinópolis, Jd. Bonfiglioli, Previdência e Vila Sônia, a ComerAtivaMente indica o empreendimento Ecooé. Para conhecer a proposta e o funcionamento da Ecooé, enviar um correio virtual para [email protected].

Agradecimentos

A ComerAtivaMente agradece a todxs os antigos, atuais e novos associadxs, gestores e parceiros e conta com apoio de todos nessa caminhada.


Categorias

Comércio justo e solidário, Consumo ético e solidário, Produção, comercialização e consumo, São Paulo

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